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Molhos Cremosos: Caesar Vegano e Iogurte com Hortelã | Receita




Hoje tenho duas receitas deliciosas pra você de molhos super cremosos para acompanhar a sua salada! Ninguém merece salada sem graça, viu?


Eu já te ensinei como fazer saladas perfeitas e hoje te ensino mais dois molhos super mega cremosos e deliciosos.

 

Molho de Iogurte com Hortelã


Rendimento: aproximadamente 300 mL. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: na geladeira por até 5 dias.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de iogurte

  • 1/4 de xícara de chá de folhas de hortelã (aperte elas pra medir)

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 2 colheres de sopa de suco de limão

  • Sal e pimenta do reino a gosto


Modo de Preparo

  1. Para preparar, é só colocar tudo no processador ou liquidificador e bater.

  2. Sirva em salada de alface, ou com pepino e cenoura. Combina com comida árabe também!

 

Molho Caesar Vegano


Rendimento: aproximadamente 300 mL. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: na geladeira por até 3-4 dias.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de castanha de caju (já hidratadas)

  • 1/4 de xícara de chá de água

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • 1 dente de aho

  • 1/2 colher de chá de mostarda em pó


Modo de Preparo

  1. Para preparar, é só colocar tudo no processador ou liquidificador e bater.

 

O que usamos na cozinha?


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