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Pudim de Pão | 3 receitas com uvas passas | Receita


Você é contra ou a favor das passas nos pratos natalinos? Aqui a gente apoia quem ama essa tradição, por isso: tem passa em todas as receitas hoje!


O pudim de pão é uma receita tradicional aqui em casa, eu e meu marido adoramos! Tem creme de leite e açúcar na receita, então esta é uma sobremesa para ocasiões especiais, como por exemplo celebrar durante o final do ano!


Esta receita faz parte de um vídeo em que ensinei a fazer 3 receitas com uvas passas, confira abaixo:

 

Pudim de Pão

Rendimento: 6 porções Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 10 min.

Tempo de Cozimento: 30 min.

Armazenamento: na geladeira por até 4 dias;

Ingredientes

  • 5 xícaras de pão picado em cubinhos (qualquer pão)

  • 3 ovos

  • 1 xícara de creme de leite fresco

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 colher de sopa de canela em pó

  • 1/2 xícara de uvas passas


Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o açúcar, a manteiga e canela em pó.

  2. Adicione o pão e misture bem. Espere um pouco para o pão absorver a mistura.

  3. Unte uma forma usando manteiga e adicione a mistura.

  4. Adicione as uvas passas e misture bem.

  5. Leve para assar em forno pré aquecido a 180˚C por 40 minutos.

  6. Sirva quente ou gelado, com um pouco de açúcar por cima.



 


O que usamos na cozinha?


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Outras sobremesas deliciosas:


 

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No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


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