Salada de Cuscuz, Rúcula e Tomate Cereja | Receita

Essa é uma salada deliciosa que conta com uma combinação clássica: rúcula, tomate cereja, ricota e manjericão com o cuscuz marroquino.

Ela é perfeita para acompanhar um almoço leve!

---

Salada de Cuscuz, Rúcula e Tomate Cereja

Rendimento: 4 porções Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Tempo de Cozimento: 5 min.

Armazenamento: na geladeira por até 4 dias.

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de chá de cuscuz marroquino

• 1 xícara de ricota picada em cubos

• 1/2 xícara de chá de tomate cereja picado ao meio

• 1 punhado de rúcula

• 1 punhado de manjericão

• Sal e pimenta do reino (a gosto)

• 2-3 colheres de sopa de Azeite de Oliva

• 2-3 colheres de sopa de aceto balsâmico

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione o Cuscuz Marroquino, a ricota, tomate cereja, rúcula e manjericão.

2. Tempere com sal, pimenta do reino, azeite de oliva e aceto balsâmico.

3. Misture bem e sirva.

---

O que usamos na cozinha?

Utilizando nossos links, você apoia o canal com comissão da venda!

---

Sirva a salada de cuscuz com:

Tilápia Rápida com Molho de Pi

Almôndegas de Carne Suína e Bo

Sorbet de Manga

---

O que te impede de ser mais saudável?

Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?

No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.

Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.

CONHEÇA O CURSO!