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Salsa Mexicana com Abacaxi | Receita



Essa salsa de abacaxi tem um sabor surpreendente: apimentada, ácida, docinha e fresca. É incrível!


Ela pode ser servida em saladas, sobre frango, peixe ou porco ou com um banquete mexicano: tacos de carne, guacamole e sour cream vegano.


 

Salsa Mexicana de Abacaxi


Rendimento: 6 porções.

Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: na geladeira por até 5 dias.


Ingredientes


  • 1/2 cebola roxa picada em cubinhos

  • 1/4 de xícara de coentro picado

  • Suco de 1 limão

  • 1 pimenta dedo de moça (sem semente) picada opcional

  • Sal a gosto

  • 1/2 abacaxi picado em cubos


Modo de Preparo

  1. Coloque todos ingredientes em uma tigela e misture bem.

  2. Deixe marinar por 20 minutos na geladeira antes de servir.

  3. Sirva com tacos de carne ou salada.

 

O que usamos na cozinha?


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Receitas que combinam:

 

O que te impede de ser mais saudável?


Falta de organização ou planejamento?

Baixa habilidade culinária?

Dificuldade de saber o que de fato é saudável?

Pouco tempo para cozinhar?

Suas emoções ditam o que você come?



No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.


Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.





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