Essa é uma receita que parece complicada mas não é! É simples e rápida, então cabe no cardápio de quem tem o dia a dia corrido.
A batata é cozida no microondas e o atum em lata vira estrela do prato com a adição de alguns ingredientes chave!
O que usamos na cozinha?
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Adaptando a Receita para Bebês!
Idade Sugerida: +6 meses.
Para bebês no começo da IA:
- Utilize a pimenta com moderação. Bebês podem comer pequenas quantidades de pimenta e isso ajuda a se acostumarem com os hábitos da casa.
- Amasse levemente a batata para que fique em consistência de purê e, para bebês maiores, não é necessário adaptar a textura.
Observação sobre a Janela Imunológica:
A Janela Imunológica é o melhor momento para apresentar alimentos potencialmente alergênicos aos bebês pois isso diminui a chance de desenvolver alergias. A janela ocorre entre os 6 e os 9 meses de idade. Os alimentos potencialmente alergênicos que devemos oferecer na janela:
Ovos (gemas e claras)
Trigo
Peixes e Frutos do Mar
Derivados do Leite de Vaca (manteiga, iogurte e creme de leite fresco por exemplo)
Oleaginosas (castanhas, amêndoas, pistaches, macadâmias, etc) e Amendoim, oferecidas em preparações na forma de pastas ou farinhas ou trituradas.
Receitas que combinam:
O que te impede de ser mais saudável?
Falta de organização ou planejamento?
Baixa habilidade culinária?
Dificuldade de saber o que de fato é saudável?
Pouco tempo para cozinhar?
Suas emoções ditam o que você come?
No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.
Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.
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