Faço esses biscoitos para o lanche aqui em casa pensando no meu filho mais novo, que agora tem 11 meses. Ele adora roer e comer pedacinhos desse biscoito macio e cheiroso! Essa bolachinha não tem açúcar e por isso pode ser consumida a partir dos 6 meses, no entanto, eu prefiro esperar até cerca de 9 meses para começar a fazer receitinhas assim (antes disso, invisto em firmar o hábito das frutas nos lanches e café da manhã).
Ah! E mesmo que originalmente eu tenha preparado esses biscoitos para o bebê da casa, meu filhinho mais velho (de 2 anos e meio) adora essa receita também!
Mais para Crianças
Tenho dois menininhos que amam comer! E aqui estão algumas das receitas que mais fazem sucesso na nossa casa:
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Biscoitos Baby de Banana
Rendimento: 12 biscoitos Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 20 min.
Armazenamento: melhor na hora, mas pode ser conservado na geladeira por até 2 dias.
Ingredientes
1/2 xícar ade banana amassada
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
1/3 de xícara de farinha de aveia
1/4 de xícara de farinha de grão de bico
1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo
Em uma panela, misture todos os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte duas assadeira com óleo de coco.
Coloque colheradas de massa formando biscoitos redondos ou em formato de palitos.
Asse por cerca de 10 minutos ou até que estejam levemente dourados nas pontas e com o centro ainda macio.
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No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.
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Oi Marina!!!
Quero muito testar o biscoito! posso usar toda quantidade de farinha apenas com a de aveia para eu não ter que comprar de grão de bico? da certo tambem? Obrigada pelo material lindo que você entrega!