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Biscoitos de Chocolate com Avelã | Receita



Biscoito de chocolate com avelã é uma receita que todo mundo adora: é inegável.

É simples de preparar e depois é só se deliciar. São ótimos para presentear também!

Biscoito de Chocolate com Avelã

Rendimento: 15 porções Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 10 min.

Tempo de Cozimento: 10 min.

Armazenamento: em um porte hermético até 5 dias ou no congelador (massa crua) por até 3 meses.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de avelãs (retire as peles)

  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal a temperatura ambiente

  • 1/2 xícara de chá de açúcar

  • 15 gotinhas de chocolate amargo


Modo de Preparo

  1. Em um processador, adicione a avelã e pulsar até formar uma farinha grossa e granulada.

  2. Em uma tigela, misture a farinha de avelãs com a farinha de trigo e o sal. Reserve.

  3. Numa batedeira, adicione a manteiga e o açúcar.

  4. Bata com um batedor do tipo raquete até a mistura ficar fofa e pálida.

  5. Desligue a batedeira e incorpore a mistura de farinhas (de trigo e avelãs).

  6. Misture bem com uma colher até que a misture fique homogênea.

  7. Com as suas mãos, forme bolinhas com esta massa.

  8. Coloque as bolinhas em uma forma forrada com papel manteiga. Deixe uma distância de 3-4 cm entre as bolinhas.

  9. Adicione uma gota no topo de cada bolinha, pressione um pouco com o auxílio do dedo para que a gota não caia.

  10. Leve ao forno pré aquecido a 180˚C por aproximadamente 10 minutos ou até ficarem dourados. Não esqueça de pré aquecer o forno!

  11. Retire do forno e aguarde esfriar.

  12. Sirva e é só se deliciar!


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