Plena quinta à tarde às 3 da tarde e tudo o que você quer é uma sobremesa pra adoçar a sua semana... E não dá pra ser um sorvetão com brigadeiro, né? Bom, até que dá, mas é melhor deixar essas coisas pro final de semana e apostar em uma sobremesa leve e muito gostosa!
Essa cartola é perfeita pra essa situação! Com ingredientes simples e em poucos minutos, você cria um lanche que mais parece sobremesa e que vai fazer bem pro seu corpo e pra sua alma também!
Cartola
Rendimento: 1 porções Nível de Dificuldade: Fácil.
Tempo de Preparo: 5 min.
Tempo de Cozimento: 5 min.
Armazenamento: melhor servido na hora!
Ingredientes
1 banana prata cortada ao meio (no sentido do comprimento)
Óleo de coco (o suficiente para untar a frigideira)
2 fatias médias de queijo minas
Canela e cacau em pó a gosto
4 colheres de sopa de castanha de caju picadinha
Modo de Preparo
Unte uma frigideira com o óleo de coco e espere aquecer.
Coloque as bananas na frigideira para fritar, não precisa ficar mexendo.
Quando ficar dourada vire e deixe dourar do outro lado.
Retire da frigideira e reserve em um prato.
Na frigideira, faça o mesmo processo para o queijo minas. Doure dos dois lados e reserve.
Em um prato, sirva intercalando a banana e o queijo.
Salpique canela e cacau em pó por cima.
Finalize com fios de mel e com as castanhas de caju.
O que usamos na cozinha?
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No "Descobrindo a Cozinha Saudável", depois de meses de preparo (eu diria até anos), vou dividir com você tudo o que aprendi sobre como ultrapassar obstáculos assim! E te mostrar o meu Método Cardápio Versátil, criado justamente para ajudar nestes desafios.
Vamos usar ferramentas simples e eficientes para diminuir o desperdício de alimentos, otimizar o trabalho na cozinha, planejar as refeições e preparar delícias saudáveis para o dia a dia.
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