Pasta de Amendoim e Nutella Caseiras e Saudáveis | Receitas Essenciais

Pasta de amendoim e de nutella caseiras são ótimas para acompanhar frutas, panqueca de banana e também como ingredientes de preparações como Muffins de Banana com Pasta de Amendoim e Chocolate.

As pastas caseiras são mais saudáveis do que as industrializadas, recebem apenas os ingredientes necessários e por isso também são bem mais saborosas. Vamos lá:

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Pasta de Amendoim

Rendimento: 1 pote de 240 mL. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 10 min.

Armazenamento: fora da geladeira em um pote hermético até 3 semanas. Pode armazenar na geladeira para durar mais tempo, mas a pasta fica com uma consistência melhor a temperatura ambiente.

Ingredientes

• 300g de amendoim torrado sem pele

• 1 pitada de sal (opcional)

• 2 colheres de mel (opcional)

• 1/2 colher de chá de óleo de gergelim (se necessário)

Modo de Preparo

1. Coloque os amendoins torrados e processe até que vire uma pasta. Este processo demanda um pouco de tempo, depende da potência do seu processador.

2. Se seu processador for mais fraquinho, adicione o óleo para ajudar a bater.

3. No final, acrescente o sal e o mel e bata até ficar homogêneo conforme as fotos abaixo.

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Nutella Caseira

Rendimento: 1 pote de 240 mL. Nível de Dificuldade: Fácil.

Tempo de Preparo: 5 min.

Armazenamento: fora da geladeira em um pote hermético até 3 semanas. Pode armazenar na geladeira para durar mais tempo, mas a pasta fica com uma consistência melhor a temperatura ambiente.

Ingredientes

• 300g de avelãs torradas sem pele

• 150g de chocolate amargo derretido

Modo de Preparo

1. Bata as avelãs no processador com o chocolate amargo derretido até virar uma pasta homogênea.

2. Sirva como acompanhamento de frutas ou experimente com uma Panqueca de Banana com Aveia.

Panqueca de Banana com Aveia e Nutella

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O que usamos na cozinha?

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Receitas para usar as pastas caseiras:

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