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Aqui em casa a gente evita o uso de açúcar no dia a dia (especialmente por causa dos pequenininhos, mas por nós também)! E uma das formas...

É um molho versátil e combina muito bem com receitas de carne, de preferência bovina e de cordeiro - no vídeo abaixo eu servi o molho com...

Manteiga Ghee é a mesma coisa que Manteiga Clarificada. Pra chegar à essa manteiga nós vamos fazer um procedimento muito simples: vamos...

Se você ainda usa caldo de vegetais industrializado, o caldo de vegetais caseiro é uma ótima troca para adotar na sua cozinha! Fazer o...

Essa é uma daquelas receitas que eu faço há anos aqui em casa e ninguém enjoa! É sempre bom ter uma geleia para acompanhar panquecas,...

Essa é uma geleia saudável, nós usamos pêssego e tangerina para deixá-la bem docinha sem muito açúcar adicionado! Pra fechar com chave de...

Essa é a forma de omelete que mais faz sucesso aqui em casa! É uma omelete mais fina com uma textura gostosa e cremosa no centro (não...

Leites vegetais são ótimas opções para quem é intolerante à lactose, pra quem tem alergia a proteína do leite, para os veganos, pra quem...

O inhame - além de ser uma delícia - é um tubérculo muito rico nutricionalmente, tem cálcio, fósforo, potássio, ferro e pró vitamina A e...

Você já fez Quinoa? Essa semente de origem andina é muito gostosa e rica em nutrientes. Mas para que ela atinja todo o seu potencial...

Pasta de amendoim e de nutella caseiras são ótimas para acompanhar frutas, panqueca de banana e também como ingredientes de preparações...

Essa receita é uma opção para você substituir o creme de leite em diversas preparações. Ele é um belo truque para transformar as suas...

Nos últimos anos, o coco ganhou uma certa atenção como alimento saudável. Virou o queridinho das lojas de produtos naturais. O coco é um...

O tomate confit é um acompanhamento que anima qualquer prato sem graça! Ele é tão saboroso que vira estrela do prato. A técnica de confit...

Salada temperada fica bem mais gostosa, né? Os molhos de salada são ótimos para isso, mas o que muita gente não sabe é que os molhos de...

Esse pão pode ser feito quando você tiver um tempo livre, como no final de semana, e congelado pra quando você precisar. É só descongelar...

Este é o melhor molho de tomate do mundo! Eu prometo! É uma receita que leva ingredientes básicos e simples que ressaltam o sabor do...

Essa é uma receita essencial e é muito fácil de fazer. É uma das minhas prediletas para substituir o arroz, a batata ou o macarrão....

Eu adoro incluir leguminosas no cardápio aqui de casa. No grupo das leguminosas temos o feijão, a lentilha, a soja, o grão de bico......

O grão de bico tem fibras, cálcio e zinco. Além disso é fonte de gorduras boas, carboidratos e proteínas. Uma ótima forma de incluir essa...